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英倫生活札記~Jeff的回憶
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也許您曾經在英倫留下您的足跡,
也可能未來你將有機會踏上這可愛之城!
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英倫美食篇(14)-難忘的印巴風味Kebab



說起這家City Kebab可是我們學校許多人的回憶
(想必Alex又會留言了吧!)
我常帶來拜碼頭的新生
第一次造訪的店就是這家
沒別的原因
只因為老闆的親切、熱情與三八


照例,今天老闆還是先問候我
How are you, my friend?
我今天更三八的說
Oh...I have left here almost half a year since last August and I missed your food...
老闆果然露出會心一笑
不過這是我真心話啦
誰叫它讓我在路上就開始流口水了呢!


至於什麼是Kebab...
其實就是用袋餅包一些台灣沙威瑪那種肉片(如圖)
再外加小黃瓜、蕃茄、洋蔥、以及特製辣醬等
這是一個屬於典型的印巴食物店
充斥在倫敦街頭
而且不算貴
大約3-4鎊可以飽餐一頓


請注意喔
Kebab隨袋餅包裝內容物有不同名稱
Doner Kebab意指袋餅包大大那個肉柱削下來的肉片
(若沒強調肉種,通常為羊肉)
至於Shish Kebab則只烤肉串,內容物為一塊一塊的肉


這次在倫敦應該不會停留很久
但是,我相信我永遠不會忘記老闆的親切
也永遠都會記得
當老闆雙手奉上你的餐點時
總不忘說聲"Have a nice day!"
(有食物的溫暖跟人的熱情)
也許,我下次離開倫敦前
我會對他說聲"Have a nice business!"
記得喔! 下次來倫敦,千萬別忘了品嚐Kebab!
這將是你難忘的好味道!

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